【知名訂房網】蘭桂坊酒店 - 香港背包客推薦訂房
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商品訊息描述:
主要設施
- 162 間客房
- 餐廳
- 供應早餐
- 健身中心
- 商務中心
- 禮車/豪華轎車服務
- 24 小時櫃台服務
- 冷氣
- 每日客房清潔服務
- 櫃台保險箱 旅館優惠碼訂房
- 洗衣服務
- 會議室
鄰近景點
- 位於中環
- 蘇豪區 (0.3 公里)
- 港澳碼頭 (0.6 公里)
- 蘭桂坊 (0.6 公里)
- 國際金融中心 (0.8 公里)
- 半山自動扶梯 (0.4 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
英國傳統週日料理 鮮肉高塔豐富可口
英國倫敦有間招牌餐廳，專門販售傳統肉品料理，其中一道菜更是周日限定，大盤馬鈴薯塊加青菜，還有層層堆疊而成的肉片塔，主打分食樂趣，一家人享受美好用餐時光。
一刀切下，油亮亮肉片，帶著淡粉色澤，依序擺上無敵肉塔，堆得像小山一樣，正是英國人的假日最愛。
老闆GordonKer：「星期日烤肉是英國的傳統，是英國人星期天的大餐，基本上都是烤肉。」
青菜馬鈴薯鋪底，肉片蓋上一層又一層，無敵烤肉金字塔，一天只賣300人份，想一嚐美味，還得提前3個月下訂。
老闆GordonKer：「我們的星期日烤肉餐是很慷慨大方的，但一般來說星期日烤肉餐，是非常美味好吃的。」
但到底會用哪些食材呢？一般來說，他們會使用牛、豬和羊的腰間肉，一大塊一大塊，放在炭火烘烤逼出香氣，香甜肉汁緊緊鎖住。可頌般的外皮，酥脆美味，經典馬鈴薯塊，也會加入鴨油拌煎，當然還有熱炒時蔬增加配色，也別忘了淋上醬汁，豪邁沾取，一口塞進嘴裡，不過，巨無霸食物塔，總是餐廳限定，家庭小吃版，該怎麼下手比較好？
網路主廚：「這是上外側後腿肉，感覺起來都很瘦，但另一側是相對肥的．抹上一點油後放進托盤架。」
火爐變烤盤，食材也減半，但不變的約克夏布丁，加上招牌馬鈴薯塊，簡單家用料理，一樣也能享受，星期天大口吃肉的饗宴。
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